Kask jookseb!
Kes tahab maiustada kasemahlaga, peab kiirustama – kask jookseb! Isegi varajast kevadet kõrvale jättes on nüüd käes õige aeg kasemahla kogumiseks.
Kased annavad mahla varakevadel, märtsi lõpus-aprilli alguses. Oluline on tähele panna ööpäeva keskmist temperatuuri – see peaks olema +4 kraadi ümber. Kontrollimaks, kas mahl juba liigub, pole vaja puu tüve torkima hakata, aitab oksakese murdmisest – kui murdekohta ilmub tilk, ongi mahlaaeg alanud. Kasemahla jooksmise aeg on umbes kaks-kolm ...